お口の中で、さっと溶けるように少しの栗粒を残しよ?く漉して、ペースト状にして、牛乳とで、マロンアイスを作り、卵たっぷりの生地で、はさみました。冷えたマロンアイス、どらやきが食感をくすぐりますどらやきの生地のふわふわ感と、マロンアイスが絶妙ですので、ぜひ、お試しいただきたい。このあいす どらを完成させるのに、一年以上も試行錯誤を重ねた逸品で・・・。スタッフの心意気を味で、お感じいただきたい・・・。あいすが、溶けすぎるとフワフワ生地にすい込まれてしまいますので、やわらかくなる前にお召し上がりくださいませ。